Comment E. coli absorber de l'oxygène? La plupart de la littérature que j'ai trouvée concerne la réponse au niveau d'oxygène fourni dans le milieu, par opposition à la quantité réellement transportée à l'intérieur. Peuvent-ils arrêter la consommation d'oxygène si nécessaire? Par exemple, pour éviter les effets néfastes des espèces réactives de l'oxygène .
Il existe des bactéries qui meurent en présence d'oxygène (anaérobie strict), tandis que certaines utilisent de l'oxygène lorsqu'il est disponible mais peuvent aussi survivre en son absence (anaérobies facultatifs, comme E. coli ). Y a-t-il des bactéries qui ne peuvent pas consommer d'oxygène pour le métabolisme, mais lorsqu'elles sont exposées à l'oxygène, elles ne meurent pas, jetent plutôt simplement l'oxygène et effectuent la fermentation? Dans un sens, ils sont anaérobies stricts (leur mode de métabolisme est anaérobie), mais ils peuvent quand même survivre en présence d'oxygène dans l'environnement.