Bien que je ne sois pas sûr d’accepter votre affirmation selon laquelle tous les mammifères savent nager, je dirais que les humains sont au moins aussi bons que les chiens lorsqu'ils nagent. Si vous laissez tomber un humain dans l'eau, nous nous agiterons instinctivement et essayerons de garder la tête hors de l'eau d'une manière à peu près aussi élégante qu'un chien. Le principal problème pour les humains est la panique. Une personne qui ne sait pas nager risque de paniquer et ne parvient pas à garder la tête hors de l’eau. N'oubliez pas que les humains flottent dans l'eau, si vous restez calme, vous devriez pouvoir garder la tête au-dessus de la ligne de flottaison assez facilement.

Les chiens ne peuvent pas nager comme tels, ils font simplement les mêmes mouvements dans l'eau comme ils le font sur terre. Il n'y a pas d'action différente en cours, ils ne font pas instinctivement un coup de sein.

De plus, les bébés humains ont en fait quelques instincts qui les font "nager" ( source ):

Le réflexe de plongée

Le réflexe de plongée, ou réponse bradycardique, signifie que les nourrissons dont la tête est immergée dans l'eau retiendront naturellement leur souffle. Leur rythme cardiaque ralentira également lorsqu'ils sont sous l'eau. Ce réflexe disparaît au bout de six mois environ.

Le réflexe de nage

Les nouveau-nés placés ventre vers le bas dans l'eau bougeront leurs bras et leurs jambes de manière répétitive mouvement de "nage". Ceci est connu comme le réflexe de natation. Ce réflexe, lui aussi, commence à s'estomper à environ six mois.

Ce n'est ni mieux ni pire que tout autre mammifère non aquatique peut faire. Essayez de laisser tomber un chat dans l'eau * et dites-moi qu'elle est une nageuse gracieuse :).

* Non, ce n'est pas gentil.

Contrairement à Terdon, je pense que vous avez généralement raison d'affirmer que les animaux peuvent nager alors que les humains ne le peuvent pas (même si je suis sûr qu'il y a des exceptions). Cependant, je pense que sa réponse contient la vraie réponse:

Les chiens ne peuvent pas nager comme tels, ils font simplement les mêmes mouvements dans l'eau que sur terre. Il n'y a pas d'action différente, ils ne font pas d'instinct de brasse.

Essayez de faire des mouvements de marche sous l'eau, voyez comment ils fonctionnent pour vous. Alors que pour un animal à quatre pattes, ses mouvements terrestres fonctionnent comme un mouvement de nage passable et la forme et la répartition du poids de son corps signifient qu'il peut continuer à respirer simplement en tenant la tête haute, les humains doivent apprendre une nouvelle compétence pour nager.

Je noterais, cependant, qu'un humain qui a appris à nager est bien meilleur dans ce domaine que la capacité de nage naturelle d'un quadrupède.