Il semble y avoir une certaine différence sur le développement des symptômes en fonction de la voie d'absorption, mais finalement, une intoxication au phosphore blanc entraîne des lésions rénales et hépatiques.
La prise orale entraîne des problèmes gastro-intestinaux tels que crampes abdominales, nausées et vomissements, si vous prenez de faibles doses de façon chronique, cela peut entraîner des selles chargées de phosphore (également appelées «syndrome des selles tabagiques»).
Puisque le phosphore blanc s'enflamme au contact l'air, le contact cutané entraîne souvent de graves brûlures chimiques. Le phosphore blanc est également très soluble dans les lipides et est donc suspecté de traverser notre peau assez rapidement, conduisant à une absorption dans le corps et à un empoisonnement ultérieur par des lésions hépatiques et rénales.
Voir la référence 1 pour un bref aperçu et référence 2 pour des informations détaillées.
Concernant les mécanismes moléculaires exacts est étonnamment peu connu et publié. Il est clair qu'une intoxication au phosphore blanc entraîne une accumulation de triglycérides dans le foie, provoquant le syndrome du foie gras. Selon la source, on suppose également que la synthèse des glucides et / ou des protéines dans le foie est également affectée (voir par exemple ici ou ici). Cela s'explique principalement par le potentiel de réduction élevé du phosphore, qui perturbe les voies métaboliques fines et équilibrées. Enfin, cela semble conduire à une insuffisance hépatique (voir aussi référence 3).
Selon le profil toxicologique (référence 2) la synthèse des protéines endommagées dans le foie conduit à une stéatose hépatique très rapide.
Les lésions hépatiques chez les animaux exposés au phosphore blanc progressent rapidement. Quatre heures après avoir reçu une dose orale unique de phosphore blanc, des changements graisseux minimes dans les hépatocytes ont été observés; après 12 heures, les changements graisseux étaient importants (Ghoshal et al. 1969). Il a été démontré que l'exposition au phosphore blanc endommage le réticulum endoplasmique rugueux et provoque une désagrégation des polyribosomes (Ganote et Otis
1969; Pam et coll. 1972). Ces dommages se traduisent par une altération de la synthèse des protéines, en particulier une diminution de la synthèse de la partie apolipoprotéine des lipoprotéines de très basse densité (VLDL), nécessaires au transport des triglycérides. Une diminution significative de la synthèse des protéines a été détectée dès 3 heures après une exposition orale (Barker et al. 1963). Le réticulum endoplasmique lisse est également impliqué dans la formation des VLDL, et les dommages au réticulum endoplasmique lisse entravent également la formation des VLDL. Le résultat net de ces changements ultrastructuraux est une accumulation de triglycérides dans le foie (Ghoshal et al. 1969). Il en résulte une stéatose et une fibrose, qui est l'un des mécanismes impliqués dans l'hépatotoxicité du phosphore blanc. Le mécanisme derrière les dommages au réticulum endoplasmique n'est pas connu; De plus, on ne sait pas si le phosphore blanc lui-même ou un métabolite du phosphore blanc est l'agent nuisible. En plus de ces dommages, le phosphore blanc ou un métabolite endommage les mitochondries et les noyaux des foies d'animaux exposés par voie orale au phosphore blanc (Ghoshal et al. 1969). Les dommages aux mitochondries peuvent altérer la capacité de la cellule à produire de l'ATP, entraînant ainsi une nécrose de la cellule.
Un autre effet toxique possible (et supplémentaire) peut être attribué au (éventuellement enzymatique) génération de phosphines à partir du phosphore et de l'eau qui sont hautement toxiques pour le système nerveux central (ici ma source est uniquement allemande, vous pouvez la trouver ici). Selon la référence 4, les phosphines interfèrent avec la signalisation du gazotransmetteur COS. Ils peuvent provoquer des problèmes cardiaques par ce mécanisme. Les phosphines sentent l'ail, c'est une observation souvent faite, lorsque les victimes d'intoxications au phosphore blanc sont autopsiées.
Références
- Exposition au phosphore blanc
- PROFIL TOXICOLOGIQUE DU PHOSPHORE BLANC
- Changements biochimiques associés à une intoxication aiguë au phosphore (inhumains)
- Gaz sulfureux en tant que messagers biologiques et toxines: génétique comparative de leur métabolisme dans des organismes modèles