Selon le principe de la conservation de masse, je pense que la quantité de terre devrait être réduite lorsque les plantes poussent. Mais cette réduction n'est généralement pas observée. Par exemple, certains arbres (grands arbres) poussent si vite que si le sol se réduisait en raison de la croissance des arbres, il semble qu'aucun sol ne devrait être laissé autour d'eux (c'est-à-dire que la surface du sol devait aller sensiblement vers le bas). Mais cela ne s'est pas produit. Alors, quelles matières sont réduites par la culture de plantes?